| Arifoğlu Susam, kavrulmuş veya çiğ susam tohumlarından elde edilen aromatik baharattır. |
| Ekmek, tatlı, salata ve soslarda kullanılır. |
| Hafif aroması ve çıtır dokusuyla yemekleri zenginleştirir. |
Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Arifoğlu Susam 250g, susam bitkisinin olgun tohumlarından oluşur. Kavrulmamış bütün tohum formundadır. 250 g'lık ambalajı Ekonomik Boy Baharat grubunda yer alır ve düzenli hamur işi hazırlayan mutfaklar için üretilmiştir.
Susam fırın ürünlerinin üzerinde yoğun kullanılır; bir tepsi simit veya poğaça tek seferde belirgin miktarda susam tüketir. Bu nedenle haftalık hamur işi yapan evlerde 80 g'lık ambalaj hızla biter.
250 g'lık seçenek, düzenli ekmek ve çörek yapan evler ile ev pastanesi, kahvaltı salonu ve küçük fırın mutfakları için uygundur. Tahin hazırlamayı deneyenler için de tek seferde yeterli miktar sunar; evde tahin yapımı genellikle yüksek miktarda susam gerektirir.
Susam tohumunun yağ oranı yüksektir ve bu yağlar sıcakta zamanla bozulur. Acımış susam belirgin şekilde keskin ve hoş olmayan bir tat verir; bu durum geri döndürülemez.
Büyük gramajlarda ürünü bölerek saklamak en etkili yöntemdir. Haftalık kullanım için küçük bir kavanoz ayrılır, kalan kısım ağzı sıkıca kapalı halde buzdolabında veya serin bir dolapta tutulur. Kavrulmuş susam daha hızlı bozulduğu için kavurma işlemi kullanımdan hemen önce yapılmalıdır.
| İçindekiler | Susam (tohum) |
| Alerjen Uyarısı | Ürün susam tohumudur; susam alerjisi olanlar için uygun değildir |
| Net Miktar | 250 g |
| Form | Bütün tohum (kavrulmamış) |
| Ürün Grubu | Ekonomik Boy Baharat |
| Diğer Seçenek | Susam 80 g (Mini Boy) |
| İşletme Kayıt No | TR-34-K-000495 |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru ve ışık almayan yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır |
Yağsız tavada, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak kavrulur. Taneler açık altın rengini aldığında ocaktan alınmalıdır; fazla kavrulan susam acımsı bir tat bırakır.
Büyük miktarlar tek seferde kavrulmamalıdır; tavada tek kat olacak şekilde partiler halinde çalışmak daha eşit sonuç verir. Kavrulan susam soğuduktan sonra kullanılmalıdır.
Hayır. İçerik ve form aynıdır; fark yalnızca net miktar ve ürün grubundadır.
Evet. Yağ oranı yüksek olduğu için büyük gramajlarda buzdolabında saklamak raf ömrünü destekler.
Hayır, kavrulmamış haldedir; istenirse evde kavrulabilir.
Evde küçük miktar tahin denemeleri için uygundur; tahin yapımı yüksek miktarda susam gerektirir.
Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği'ne uygun olarak ambalajlanmıştır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-000495.
Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Barkod | : | 8691530216836 |
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 600 03 025 |
