Arifoğlu Panko, Japon mutfağına ait, çıtır çıtır bir kıtır ekmek kırıntısıdır. Panko ekmek kırıntıları, diğer ekmek kırıntılarından daha büyük, daha hafif ve daha gevrek olduğu için, yiyeceklerin üzerinde daha iyi tutunur ve daha çıtır çıtır bir doku oluşturur.
İşte size Arifoğlu Panko kullanarak lezzetli bir tavuk tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile tatlandırın.
Bir kasede unu ve bir diğer kasede çırpılmış yumurtaları hazırlayın. Başka bir kasede de Arifoğlu Panko kırıntılarını hazırlayın.
Tavuk dilimlerini önce unlu karışıma batırın, ardından yumurtaya ve son olarak Arifoğlu Panko ekmek kırıntılarına batırın. Her bir tavuk dilimini ekmek kırıntılarına iyice yapışacak şekilde kaplayın.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyun ve ısıtın. Tavuk dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Bu işlem yaklaşık 3-4 dakika kadar sürer.
Tavuk dilimlerini kağıt havlu üzerine çıkarın ve fazla yağını alın. Sıcak servis yapın ve yanında tercih ettiğiniz soslarla servis edin.
Bu tarif, Arifoğlu Panko kullanarak lezzetli ve çıtır çıtır bir tavuk yemeği hazırlamanızı sağlar. Afiyet Olsun