Tanım: Arifoğlu Kekik, güneşte kurutulmuş doğal kekik yapraklarının parçalanması ile hazırlanır.
Kullanım Alanı: Izgara et, balık, salata, pizza ve soslarda tercih edilir.
Öne Çıkan Özelliği: Ferahlatıcı aroması ve güçlü kokusuyla Akdeniz mutfağının vazgeçilmezidir.
Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Arifoğlu Kekik 70g, Ekonomik Boy Baharat grubunda sunulan kuru kekiktir. Yapraklar kurutulduktan sonra parçalanır; toz haline getirilmediği için yemeğe eklendiğinde dokusu seçilebilir kalır. 70 g'lık ambalaj, kekiği haftalık olarak kullanan mutfaklarda tek seferde yeterli miktar bulundurmak için tercih edilir.
Kekiğin en yaygın kullanımı ızgara ve fırın et tarifleridir; kuzu eti ve tavukla belirgin şekilde uyumludur. Zeytinyağlı sebze yemeklerinde, mercimek ve nohut gibi bakliyat tariflerinde de yer alır.
Soğuk tariflerde de kullanılır: salata soslarına, zeytinyağı ve limonla hazırlanan sunumlara eklenebilir. Makarna ve pizza üzerine serpilir. Ayrıca sıcak suda demlenerek kekik çayı hazırlanır. Kekik ısıya dayanıklı olduğundan uzun pişen tariflere başlangıçta da eklenebilir; kısa pişen tariflerde ise sona doğru eklendiğinde kokusu daha belirgin kalır.
Kekik, ambalaj açıldıktan sonra havayla temas ettikçe kokusunu yavaş yavaş kaybeder. Bu nedenle doğru gramajı seçmek, ürünün kalitesini korumak açısından fiyat kadar belirleyicidir.
70 g'lık ambalaj, haftada birkaç kez kekik kullanan evler ve küçük ölçekli mutfaklar için uygundur. Kekiği ara sıra kullananlarda 25 g'lık Mini Boy seçeneği tazeliğini daha iyi korur. Her gün kullanan veya toplu üretim yapanlar ise daha büyük gramajları değerlendirebilir. Yaprak yerine bilye formunu tercih edenler için Kekik Bilye 20 g bulunmaktadır.
Ambalaj her kullanımdan sonra kapatılmalı; ürün serin, kuru ve doğrudan ışık almayan bir yerde tutulmalıdır. Ocak üstü ve bulaşık makinesi yakını gibi sıcak ve buharlı bölgeler uygun değildir.
Kekik alırken kuru kaşık kullanılmalıdır; nemli kaşık ambalaj içinde topaklanmaya yol açar. Büyük gramajlarda ürünün bir kısmını ağzı kapalı küçük bir kavanoza aktarmak, kalan miktarın daha az hava almasını sağlar.
| İçindekiler | Kekik |
| Net Miktar | 70 g |
| Menşei | Türkiye |
| Form | Kurutulmuş ve parçalanmış yaprak |
| Ürün Grubu | Ekonomik Boy Baharat |
| Diğer Seçenekler | Kekik 25 g (Mini Boy), Kekik Bilye 20 g |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru ve ışık almayan yerde, nemden uzak saklanmalıdır |
Kullanım sıklığına bağlıdır. Haftada birkaç tarifte kullanan bir mutfakta birkaç ay yeterli olur; günlük kullanımda bu süre kısalır.
Gerekmez. Buzdolabı nem yoğuşmasına yol açabilir; serin, kuru ve karanlık bir dolap rafı daha uygundur.
İçerik ve form aynıdır; fark yalnızca net miktar ve ürün grubundadır.
Uzun pişen et ve fırın tariflerinde başlangıçta, kısa pişen tariflerde sona doğru eklenmesi tercih edilir.
Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak ambalajlanmıştır.
Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Barkod | : | 8691530211459 |
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 600 03 030 |
