Tanım: Arifoğlu Tarçın Kabuk Parça 50g, tarçın ağacının iç kabuklarının kurutulup parçalara ayrılmış halidir.
Kullanım Alanı: Komposto, hoşaf ve şerbet, salep ve boza, sütlü tatlıların pişirme suyu, pilav ve etli yemekler, kahve.
Öne Çıkan Özelliği: Aromasını sıvıya yavaş bırakır; uzun kaynatmalı tarifler için uygundur ve servis öncesi çıkarılır.
Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Arifoğlu Tarçın Kabuk Parça 50g, tarçın ağacının iç kabuklarının kurutulup parçalara ayrılmış halidir. Kabuklar kuruma sırasında kendi üzerine kıvrılarak çubuk görünümü alır. Öğütülmediği için tatlı ve sıcak aromasını uzun süre korur. 50 g'lık ambalajı Mini Boy Baharat grubunda yer alır.
Komposto, hoşaf ve şerbet kaynatırken doğrudan tencereye atılır. Salep, boza ve sıcak şarap benzeri içeceklerde demleme amacıyla kullanılır.
Sütlü tatlıların pişirme suyunda, pilav ve etli yemeklerde bütün parça olarak kullanılıp servis öncesi çıkarılır. Kahve ve çay demlerken de eklenebilir. Değirmen veya havanda öğütülerek taze toz tarçın elde edilebilir.
| İçindekiler | Tarçın (kabuk, parça) |
| Net Miktar | 50 g |
| Form | Kabuk parça (öğütülmemiş) |
| Ürün Grubu | Mini Boy Baharat |
| Kullanım Alanları | Komposto, hoşaf ve şerbet, salep ve boza, sütlü tatlılar, pilav ve etli yemekler, kahve ve çay |
| Kullanım Notu | Parçalar servis öncesi yemekten çıkarılmalıdır |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru ve ışık almayan yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır |
Kabuk parça form aromasını sıvıya yavaş bırakır; bu nedenle uzun kaynatma gerektiren komposto, hoşaf ve şerbet için uygundur ve süzülerek çıkarılabilir.
Öğütülmüş tarçın ise hamur, kek ve sütlü tatlıların üzerine doğrudan serpilir; aromasını anında verir. Kabuk form aromasını daha uzun süre koruduğu için seyrek kullananlar için avantajlıdır. Her iki form da ürün yelpazesinde bulunmaktadır.
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır. Kabuklar kırılgan olduğundan ambalajın ezilmemesine dikkat edilmelidir.
Bir tencere komposto veya hoşaf için bir ya da iki parça yeterlidir. Tarçın kabuğu kaynadıkça aromasını vermeye devam ettiği için fazla kullanıldığında içecekte baskın ve hafif acımsı bir tat oluşur.
Parçalar kaynamanın başında eklenir ve pişirme boyunca tencerede kalır. Servis öncesi süzülerek çıkarılır; aynı parçalar ikinci bir kaynatmada kullanılmaz, aroması büyük ölçüde geçmiş olur.
Kabuklar sert ve lifli olduğundan normal bir kahve değirmeni zorlanabilir. Öğütmeden önce parçaları elle kırmak veya bir havanda ezerek küçültmek işlemi kolaylaştırır.
Baharat değirmeninde kısa aralıklarla, arada dinlendirerek öğütmek gerekir; sürekli çalıştırmak motoru zorlar ve ısınma aromayı olumsuz etkiler. Öğütülen tarçın elenip iri kalan parçalar yeniden işlenebilir. Taze öğütülmüş tarçının kokusu hazır toz forma göre belirgin şekilde güçlüdür, ancak hızla zayıfladığı için ihtiyaç kadar öğütülmesi önerilir.
Hayır. Aromasını verdikten sonra servis öncesi çıkarılması önerilir.
Evet. Baharat değirmeni veya havanda öğütülerek taze toz tarçın elde edilebilir.
Bir veya iki parça genellikle yeterlidir; fazlası tarife baskın bir tat verebilir.
Hayır. İçeriği yalnızca tarçın kabuğundan oluşur.
Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak ambalajlanmıştır.
Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Barkod | : | 8691530933870 |
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 600 00 095 |
