Tanım: Arifoğlu Tatlı Biber (Kırmızı Öğütülmüş) 70g, acılık vermeyen tatlı kırmızı biberlerin öğütülmesiyle hazırlanır.
Kullanım Alanı: Et ve sebze yemekleri, çorba ve soslar, köfte ve sucuk harcı, baharat karışımları, tavuk ve patates marinasyonu.
Öne Çıkan Özelliği: Tatlı pul biberden farklı olarak tamamen öğütülmüştür ve ek bileşen içermez; yalnızca tatlı biberden oluşur.
Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Arifoğlu Tatlı Biber (Kırmızı Öğütülmüş) 70g, acılık vermeyen tatlı kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle hazırlanır. Yemeklere acılık katmadan kırmızı renk ve biber aroması vermek için kullanılır. Pul biberden farklı olarak ince toz formdadır. 70 g'lık ambalajı Mini Boy Baharat grubunda yer alır.
Et ve sebze yemeklerinde, çorba ve soslarda renk ve aroma amacıyla kullanılır. Köfte, sucuk ve et ürünlerinin harcında yer alır.
Baharat karışımlarının yaygın bileşenlerindendir. Tavuk ve patates marinasyonlarında, humus ve ezme gibi mezelerin üzerinde renk vermek için de tercih edilir. Acı sevmeyen sofralarda acı biberin yerini alır.
| İçindekiler | Tatlı kırmızı biber (öğütülmüş) |
| Net Miktar | 70 g |
| Menşei | Türkiye |
| Form | Öğütülmüş (ince toz) |
| Ürün Grubu | Mini Boy Baharat |
| Acılık | Acı vermez |
| İşletme Kayıt No | TR-34-K-000495 |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru ve ışık almayan yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır |
Her ikisi de tatlı kırmızı biberden üretilir ve acılık vermez. Bu ürün tamamen öğütülmüş toz formdadır; harç ve soslara karıştığında kaybolur ve rengi homojen dağıtır.
Tatlı pul biber ise yarı öğütülmüştür, yemeğin üzerinde görünür kalır ve içeriğinde tuz ile bitkisel yağ bulunur. Bu üründe ek bileşen yoktur, yalnızca öğütülmüş tatlı biberden oluşur.
Rengini koruması için serin, kuru ve doğrudan ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır. Nem topaklanmaya yol açabilir.
Tatlı biberin rengini veren bileşenler yağda çözünür. Bu nedenle baharat sıcak yağda kısa süre çevrildiğinde renk yağa geçer ve yemeğin tamamına eşit dağılır; doğrudan suya eklendiğinde ise renk daha soluk kalır.
Ancak yağ çok sıcak olmamalıdır. Yüksek ısıda biber hızla kararır ve acımsı bir tat bırakır. Doğru yöntem, ocağı kısmak veya tencereyi ateşten alıp baharatı ılık yağda çevirmektir.
Tatlı toz biber tamamen öğütülmüştür ve yemeğin içinde kaybolur; rengi homojen dağıtır, dokuda hissedilmez. Harç, sos ve çorba gibi pürüzsüz sonuç istenen tariflerde bu özellik avantajdır.
Pul biber ise yarı öğütülmüştür ve yemeğin üzerinde görünür kalır; ayrıca içeriğinde tuz ve bitkisel yağ bulunur. Bu üründe ek bileşen yoktur, yalnızca öğütülmüş tatlı biberden oluşur. Tuz kullanımını kontrol etmek isteyenler için bu fark belirleyici olabilir.
Hayır. Acılık vermeyen tatlı kırmızı biberden üretilir.
Hayır. İçeriği yalnızca öğütülmüş tatlı kırmızı biberdir.
Tatlı toz biber, uluslararası kullanımda paprika olarak adlandırılan ürüne karşılık gelir.
Evet. Köfte, sucuk ve benzeri et ürünlerinin harcında yaygın olarak kullanılır.
Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği'ne uygun olarak ambalajlanmıştır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-000495.
Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Barkod | : | 8691530216430 |
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 600 00 041 |
